راهنمای عصاره گیری ترکیب سه چهار
روش عصاره‌گیری آهسته ( انواع دمی ) :
نسبت عصاره‌گیری:
پیشنهاد ما برای غلظت بیشتر :
۱۶ گرم آب به ازای هر گرم قهوه
پیشنها ما برای غلظت کمتر :
۱۸ گرم آب به ازای هر گرم قهوه
• مثلا ۱:۱۷ ==» ۲۰ گرم قهوه و ۳۴۰ گرم آب ورودی
روش عصاره‌گیری سریع (اسپرسو) :
نسبت عصاره گیری : ۱:۲.۲
*به طور مثال : به ازای ۱۶ گرم قهوه‌‌ی آسیاب‌شده ، مقدار ۳۵ گرم عصاره در فنجان
زمان عصاره‌گیری : میانگین ۳۰ثانیه
دمای عصاره‌گیری : ۹۰ تا ۹۴ درجه سانتی‌گراد
راهنمای عصاره گیری ترکیب چهار چهار
روش عصاره‌گیری آهسته ( انواع دمی ) :
نسبت عصاره‌گیری:
پیشنهاد ما برای غلظت بیشتر :
۱۶ گرم آب به ازای هر گرم قهوه
پیشنها ما برای غلظت کمتر :
۱۸ گرم آب به ازای هر گرم قهوه
• مثلا ۱:۱۷ ==» ۲۰ گرم قهوه و ۳۴۰ گرم آب ورودی
روش عصاره‌گیری سریع (اسپرسو) :
نسبت عصاره گیری : ۱:۲.۲
*به طور مثال : به ازای ۱۶ گرم قهوه‌‌ی آسیاب‌شده ، مقدار ۳۵ گرم عصاره در فنجان
زمان عصاره‌گیری : میانگین ۳۰ثانیه
دمای عصاره‌گیری : ۹۰ تا ۹۴ درجه سانتی‌گراد
راهنمای عصاره گیری ترکیب شش هشت
روش عصاره‌گیری آهسته ( انواع دمی ) :
نسبت عصاره‌گیری:
پیشنهاد ما برای غلظت بیشتر :
۱۶ گرم آب به ازای هر گرم قهوه
پیشنها ما برای غلظت کمتر :
۱۸ گرم آب به ازای هر گرم قهوه
• مثلا ۱:۱۷ ==» ۲۰ گرم قهوه و ۳۴۰ گرم آب ورودی
روش عصاره‌گیری سریع (اسپرسو) :
نسبت عصاره گیری : ۱:۲.۵
*به طور مثال : به ازای ۱۶ گرم قهوه‌‌ی آسیاب‌شده ، مقدار ۴۰ گرم عصاره در فنجان
زمان عصاره‌گیری : میانگین ۲۶ثانیه
دمای عصاره‌گیری : ۹۰ تا ۹۴ درجه سانتی‌گراد
راهنمای عصاره گیری ترکیب هفت هشت
روش عصاره‌گیری آهسته ( انواع دمی ) :
نسبت عصاره‌گیری:
پیشنهاد ما برای غلظت بیشتر :
۱۶ گرم آب به ازای هر گرم قهوه
پیشنها ما برای غلظت کمتر :
۱۸ گرم آب به ازای هر گرم قهوه
• مثلا ۱:۱۷ ==» ۲۰ گرم قهوه و ۳۴۰ گرم آب ورودی
روش عصاره‌گیری سریع (اسپرسو) :
نسبت عصاره گیری : ۱:۲.۵
*به طور مثال : به ازای ۱۶ گرم قهوه‌‌ی آسیاب‌شده ، مقدار ۴۰ گرم عصاره در فنجان
زمان عصاره‌گیری : میانگین ۲۶ثانیه
دمای عصاره‌گیری : ۹۰ تا ۹۴ درجه سانتی‌گراد
راهنمای عصاره گیری قهوه های تک خاستگاه
روش عصاره‌گیری آهسته ( انواع دمی ) :
۱۷ گرم آب به ازای هر گرم قهوه
دمای عصاره‌گیری: ۹۱-۹۴ سانتی‌گراد
*پیشنهاد ما برای اینکه لذت تمام و هویت واقعی یک فنجان تخصصی از قهوه‌های تک‌خاستگاه را تجربه کنید این است که :
از آب تصفیه‌شده استفاده کنید.
قهوه را تازه آسیاب کنید.
در بازه‌ي مناسب و ایده‌ال مصرف از دانه‌ها استفاده کنید.
از روند دم‌اوری لذت ببرید.
